蒸水面家常做法大全

🍲 蒸水面家常做法大全 🍲

蒸水面是一道深受喜爱的家常菜,它的做法简单，营养健康，是家庭餐桌上不可或缺的美味，下面，就为大家带来一份详细的蒸水面家常做法大全，让你的餐桌更加丰富多彩！

🍲 准备食材 🍲

面条：适量
肉末：适量
胡萝卜：适量
青菜：适量
葱花：适量
生姜：适量
蒜末：适量
酱油：适量
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量

🍲 蒸水面做法步骤 🍲1️⃣ 面条处理：将面条放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。2️⃣ 肉末腌制：将肉末放入碗中，加入少许酱油、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。3️⃣ 蔬菜处理：胡萝卜切成细丝，青菜洗净切成段，生姜和葱切成末。4️⃣ 蒸锅准备：在蒸锅中加入适量的水，水开后放入铺有湿布的蒸盘。5️⃣ 蒸制蔬菜：将胡萝卜丝和青菜段放入蒸盘中，蒸约5分钟至熟。6️⃣ 调制肉末：在锅中加入少许食用油，放入蒜末和姜末炒香，然后加入腌制好的肉末，翻炒均匀至熟。7️⃣ 混合面条：将蒸好的胡萝卜丝、青菜段和肉末铺在面条上，撒上葱花。8️⃣ 调味：在面条上加入适量的酱油、盐和鸡精，搅拌均匀。9️⃣ 蒸制面条：将面条连同蔬菜和肉末一起放入蒸锅中，蒸约5分钟至面条熟透。🔟 出锅装盘：将蒸好的面条取出，装入盘中，即可享用美味的蒸水面。

🍲 小贴士 🍲