鲜香四溢的蒸鲈鱼酱汁做法教程

😋鲈鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是一道备受喜爱的美食，而一款好的蒸鲈鱼酱汁，更是能让这道菜的美味提升数倍,今天就来给大家分享一下蒸鲈鱼酱汁的做法教程~

🥄所需材料：生抽2勺、蒸鱼豉油3勺、蚝油1勺、白糖小半勺、盐适量、料酒1勺、葱姜适量、食用油2勺。

📝制作步骤：

1. 将葱姜切成丝,放入碗中备用。
2. 把生抽、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、盐、料酒放入碗中，搅拌均匀,制成酱汁备用。
3. 锅中倒入适量食用油，烧至冒烟，将热油浇在葱姜丝上,激发出香味。
4. 接着把调好的酱汁倒入碗中,与葱姜油混合均匀。

💡小贴士：

• 调制酱汁时,可以根据个人口味适当调整调料的用量。
• 热油浇在葱姜丝上时要注意小心溅油。

这样，一份美味的蒸鲈鱼酱汁就做好啦😎，将处理好的鲈鱼用葱姜腌制后，淋上这份酱汁，放入蒸锅中蒸熟，出锅后再撒上一些葱丝，淋上热油，一道鲜嫩多汁、香气扑鼻的蒸鲈鱼就呈现在眼前啦🤩，赶紧试试吧！