🍖【家常蒸排骨】搭配包谷,美味升级！
🍲 说到家常菜，蒸排骨绝对是餐桌上的一道经典佳肴，不仅味道鲜美，而且做法简单，营养健康，就为大家分享一道特别的蒸排骨家常做法，搭配包谷,让你的味蕾享受双重惊喜！
🍖食材准备：
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 包谷：适量
🍲制作步骤：
- 排骨预处理：将排骨清洗干净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。
- 腌制排骨：将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、花椒粉和盐，搅拌均匀,腌制30分钟。
- 准备包谷：将包谷洗净,切成小段备用。
- 蒸制排骨：将腌制好的排骨放入蒸盘中，摆好形状，撒上生姜片和蒜末，然后放入蒸锅中,大火蒸制20分钟。
- 蒸包谷：在蒸排骨的同时，将包谷放入另一个蒸盘中,蒸制15分钟。
- 出锅装盘：将蒸好的排骨和包谷分别盛出，摆放在盘中,即可上桌享用。
🍲小贴士：
- 排骨腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时，注意火候,避免排骨过于干硬。
- 包谷蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
🍲 蒸排骨搭配包谷，不仅口感丰富，而且营养均衡，排骨的鲜美与包谷的清香相互交融，让人回味无穷，家常蒸排骨，简单又美味，快来试试吧！🍖🌽
