🍅🍗番茄鸡丁蒸包,美味又简单,快来学做吧!
亲爱的朋友们,大家好!今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄鸡丁蒸包,这道菜色香味俱佳,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会,下面,就让我为大家详细介绍一下番茄鸡丁蒸包的做法吧!🍳
🍅🍗【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 番茄 2个
- 面粉 适量
- 酱油 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 葱花 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍅🍗【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成丁状,加入酱油、料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 番茄洗净,切成小块备用。
- 面粉加入适量温水,揉成面团,揉至表面光滑,盖上湿布醒发20分钟。
- 醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。
- 取一个圆皮,放入适量腌制好的鸡丁,再放上几块番茄。
- 将圆皮对折,捏紧封口,制成蒸包生坯。
- 锅中加水烧开,放入蒸包生坯,大火蒸10分钟。
- 蒸好的番茄鸡丁蒸包取出,撒上葱花和香油即可。
🍅🍗【小贴士】
- 鸡肉可以选择鸡胸肉或者鸡腿肉,根据个人口味选择。
- 番茄可以选择新鲜的番茄,口感更佳。
- 蒸包生坯不宜过大,以免影响口感。
- 蒸包时,锅中的水要烧开后再放入生坯,以免影响口感。
🍅🍗【番茄鸡丁蒸包是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,希望大家喜欢这道菜,赶快动手试试吧!🎉
祝大家做菜愉快,生活美满!🌈🌟


