🍎🍖蒸凤爪柠檬鸡爪的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
导语：🍖鸡爪作为一道常见的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养价值高，就为大家分享一道简单易学的美味——蒸凤爪柠檬鸡爪，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！🍎
材料准备
- 鸡爪：500克
- 柠檬：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 蒜：适量
- 八角：适量
制作步骤
鸡爪清洗干净,去掉指甲，放入锅中焯水，焯水过程中加入料酒去腥，焯水时间约为10分钟。
焯水后的鸡爪捞出,用冷水冲洗干净，沥干水分备用。
柠檬切片,葱、姜、蒜切片备用。
取一个大碗,将鸡爪放入碗中，加入柠檬片、葱、姜、蒜、八角、料酒、盐、酱油、白糖，搅拌均匀，腌制30分钟。
腌制好的鸡爪放入蒸锅中,大火蒸制约30分钟。
蒸至鸡爪熟透,取出装盘即可。
注意事项
焯水时加入料酒可以去除鸡爪的腥味。
腌制鸡爪时,可根据个人口味适量调整调料。
蒸制过程中,注意火候，以免鸡爪过于干燥。
蒸好的鸡爪口感鲜美,既可以作为下酒菜，也可以作为家常菜肴。
🍎蒸凤爪柠檬鸡爪是一道简单易学的美味佳肴，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，让你在家也能轻松享受美味佳肴！快动手试试吧！🍖🍎
