🍗【Coco蒸鸡】家常美味，轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——Coco蒸鸡！🍗
🌟食材准备：
- 鸡肉：1只（约1000克）
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 香油：适量
- 蒸笼：1个
🌟制作步骤：
1️⃣ 鸡肉处理：将鸡肉清洗干净，切成块状，用刀背轻轻拍打，使其肉质更加松软。
2️⃣ 准备调料：生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎，将盐、酱油、料酒、白胡椒粉和香油混合均匀，制成调味汁。
3️⃣ 腌制鸡肉：将鸡肉放入大碗中，加入准备好的调味汁，搅拌均匀，腌制30分钟。
4️⃣ 准备蒸笼：在蒸笼底部铺上一层姜片和大葱段，然后将腌制好的鸡肉摆放在蒸笼中。
5️⃣ 蒸制鸡肉：将蒸笼放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约20分钟。
6️⃣ 出锅：鸡肉蒸至熟透，取出蒸笼，撒上一些蒜粒，再蒸1-2分钟，使蒜粒出香味。
7️⃣ 装盘：将蒸好的鸡肉连同蒸笼一起取出，倒入一些蒸鸡的原汁，撒上葱花，即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 腌制鸡肉时,可以适当增加一些料酒，可以去腥增香。
- 蒸鸡时,蒸笼底部铺上姜片和大葱段，可以防止鸡肉直接接触蒸笼，避免鸡肉粘底。
Coco蒸鸡,色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是一道非常受欢迎的家常菜，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
祝大家做菜愉快,美食享用！🍽️🎉
