斯洛伐克蒸甜饺子是一道极具特色的美食😋,它口感软糯,味道香甜,让人回味无穷,下面就来分享一下它的做法。
准备好所需材料:面粉、鸡蛋、牛奶、糖、葡萄干、核桃等,将适量面粉倒入盆中,加入一个鸡蛋🥚,再缓缓倒入牛奶🥛,边倒边搅拌,揉成一个光滑的面团,把面团放在温暖的地方醒发一会儿。
醒发好后,将面团擀成薄片,尽量擀得薄一些,然后用圆形模具压出一个个小面片。
准备馅料,把葡萄干泡软,切碎;核桃也切碎,在碗中加入适量糖,再放入葡萄干碎和核桃碎,搅拌均匀。
将馅料包入小面片中间,包成饺子的形状,包的时候要注意捏紧边缘,防止馅料漏出。
包好后,放入蒸锅中,蒸15 - 20分钟左右,直到饺子熟透。
蒸甜饺子就做好啦!出锅后,可以撒上一些糖粉或者蜂蜜,让它更加美味,一口咬下去,软糯的面皮包裹着香甜的馅料,葡萄干和核桃的香味相互交融,真的超级好吃😜!快来试试做这道斯洛伐克蒸甜饺子吧,给家人带来不一样的美味体验。