米粉蒸土豆，一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，就让我来教大家如何蒸出一道好吃到让人停不下来的米粉蒸土豆吧！🎉
我们要准备好以下食材：土豆、米粉、生抽、老抽、盐、蒜末、葱花、豆瓣酱、油。
土豆去皮，切成薄片，放入开水中焯水2分钟，捞出备用，焯水可以去除土豆的涩味，使口感更佳。🥔
米粉用温水泡软，泡至无硬心即可，泡软的米粉更容易吸收汤汁，口感更佳。🍜
蒜末、葱花切好备用，豆瓣酱剁碎，与生抽、老抽、盐混合成调味汁。🌶️
取一个盘子，将土豆片铺在底部，然后放入泡软的米粉。🍽️
倒入调好的调味汁，使每一片土豆和米粉都能均匀裹上汤汁。🍲
在土豆和米粉上撒上蒜末和葱花，增加香气。🌿
倒入适量油，让土豆和米粉更加香滑。🍳
将盘子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，蒸至土豆熟透，米粉吸足汤汁即可。🥘
蒸好的米粉蒸土豆，色泽诱人，香气扑鼻，取出盘子，撒上葱花，即可享用。🍽️
这道米粉蒸土豆，口感滑嫩，汤汁浓郁，是一道非常美味的家常菜，无论是作为主食还是配菜，都能让人食欲大增，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的米粉蒸土豆！🌟
