🐯骚虎面菜团子,美味诱人的蒸制秘籍!
🌟骚虎面菜团子,这个名字听起来就让人垂涎欲滴,究竟如何才能将这道美食蒸得美味可口呢?下面,就让我为大家揭秘骚虎面菜团子的蒸制秘籍吧!🔍
🍲准备食材:新鲜猪肉、韭菜、豆腐皮、面粉、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、姜末、葱花等。
🍲将新鲜猪肉剁成肉末,加入生抽、老抽、盐、糖、五香粉、姜末、葱花等调料,搅拌均匀,腌制10分钟。
🍲韭菜洗净切碎,豆腐皮切成小方块备用。
🍲将腌制好的肉末放入面粉中,加入适量的水,揉成面团,分成若干小剂子。
🍲取一个小剂子,擀成圆饼状,放入韭菜和豆腐皮,包裹成团子。
🍲将包好的菜团子放入蒸锅中,水开后蒸约15分钟。
🍲蒸好的骚虎面菜团子,色泽金黄,香气扑鼻,咬一口,满口鲜香,回味无穷。
🌟蒸骚虎面菜团子的关键要点如下:
1️⃣肉末要腌制到位,这样蒸出来的菜团子才会鲜嫩多汁。
2️⃣面粉和水的比例要适中,太干或太湿都会影响菜团子的口感。
3️⃣蒸制时间不宜过长,以免菜团子过于软烂。
4️⃣蒸锅中的水要一次性加足,以免中途加水影响口感。
🎉骚虎面菜团子,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家人朋友聚会的美食,赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的骚虎面菜团子!🥳🍲🍲🍲


