🍤金针菇蒸虾的做法大全🍤
金针菇蒸虾,一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家带来金针菇蒸虾的做法大全，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 虾：500克
- 金针菇：100克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 虾去头去壳,留尾，背部切开去肠线，清洗干净，用料酒、盐腌制10分钟。
- 金针菇洗净,去掉根部，切成两段。
- 将腌制好的虾放在盘子里,周围摆放金针菇。
- 姜末、蒜末撒在虾和金针菇上。
- 锅中加水烧开,放入装有虾和金针菇的盘子，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后,撒上葱花，淋上热油，撒上鸡精即可。
🌟【小贴士】
- 虾的腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 金针菇不宜蒸太久,以免失去口感。
- 蒸虾时,可以加入一些辣椒或香菜，增加风味。
🌟【变奏版】
- 蒸虾配豆腐：将豆腐切成小块，与虾和金针菇一起蒸，味道更佳。
- 蒸虾配蔬菜：将胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成条状，与虾和金针菇一起蒸，营养更丰富。
- 蒸虾配粉丝：将粉丝提前泡软，与虾和金针菇一起蒸，口感更佳。
金针菇蒸虾的做法简单易学,快快动手尝试吧！相信你一定会做出一道美味的金针菇蒸虾，与家人朋友共享美食时光！🍽️🍤🍃
