🍳 蒸白菜粉条鸡蛋，简单美味家常菜 🍳
蒸白菜粉条鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍽️ 准备食材：
- 白菜：适量
- 粉条：适量
- 鸡蛋：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳 制作步骤：
将白菜洗净，切成条状；粉条提前用温水泡软备用。
鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
加入白菜条,翻炒均匀至断生。
将泡软的粉条放入锅中,继续翻炒均匀。
倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
将炒好的白菜粉条鸡蛋盛出,放入蒸锅中。
大火蒸约5分钟,即可出锅。
🍲 小贴士：
白菜和粉条不要炒得太烂,保持一定的口感。
鸡蛋液倒入锅中后，要快速翻炒均匀,以免凝固。
蒸的时间不宜过长,以免影响口感。
可以根据个人口味，适量添加其他调料，如酱油、醋等。
🍽️ 美味分享：
蒸白菜粉条鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们尝试，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🌟
🍳 快来动手做一道美味的蒸白菜粉条鸡蛋，和家人一起分享这份温馨的美食时光吧！👨👩👧👦
