云南小瓜,翠绿鲜嫩，口感清甜，是餐桌上的一道清新佳肴，今天就来教大家如何把蒸云南小瓜做得美味可口😋
材料准备：云南小瓜一根、蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量
步骤如下：将云南小瓜洗净，切成均匀的小段，可以根据个人喜好选择小段的长度，一般3 - 4厘米左右为宜。
把切好的云南小瓜整齐地码放在盘中。
准备调料,将蒜切成蒜末，放入小碗中，加入少许盐、适量生抽，再淋上一些食用油，搅拌均匀，制成蒜香汁。
把调好的蒜香汁均匀地浇在云南小瓜上。
放入蒸锅中,大火蒸10 - 15分钟左右，直到云南小瓜熟透且口感软糯。
蒸好后的云南小瓜香气扑鼻,翠绿的颜色依然诱人😍，夹起一块放入口中，清甜的味道瞬间在味蕾上散开，蒜香更是增添了独特的风味，让人回味无穷，无论是作为一道简单的家常菜，还是搭配主食，它都能为餐桌增添一份清新与美味，赶紧动手试试吧！