🍡柬埔寨红薯蒸鸡蛋🥚,美味又营养的佳肴！
在柬埔寨，红薯蒸鸡蛋是一道非常受欢迎的传统美食，这道菜色香味俱佳，既美味又营养，是柬埔寨家庭餐桌上不可或缺的一道佳肴，就让我来为大家详细介绍柬埔寨红薯蒸鸡蛋的做法吧！👩🍳
🍡食材准备：
- 红薯：2个
- 鸡蛋：3个
- 盐：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
🍡制作步骤：
- 将红薯洗净去皮，切成小块备用。🍠
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。🥚
- 将红薯块放入蒸锅中，铺平。🍠
- 倒入搅拌好的鸡蛋液，使其均匀覆盖在红薯块上。🥚
- 点燃火源，将蒸锅放在火上，用中火蒸煮15分钟。🔥
- 待鸡蛋凝固后，撒上葱花，淋上适量的食用油。🌿
- 再次蒸煮5分钟，使葱花和油的味道充分渗透到红薯和鸡蛋中。🍠
- 将蒸好的柬埔寨红薯蒸鸡蛋取出，即可享用。🍡
🍡小贴士：
- 红薯切块时，可以适当切薄一些，这样蒸煮时间会更短,口感更佳。
- 鸡蛋液倒入红薯块时，要尽量均匀,以免出现鸡蛋液堆积的情况。
- 蒸煮过程中，注意火候，避免蒸煮时间过长,导致红薯和鸡蛋过于软烂。
柬埔寨红薯蒸鸡蛋是一道简单易学、美味可口的佳肴，它不仅富含丰富的营养，还能让人在品尝美食的同时，感受到柬埔寨的风土人情，赶快动手尝试一下吧！🎉🍡
