🍊🍳 蒸橙子蒸蛋,美味又营养,做法窍门大公开!
橙子,这种富含维生素C的水果,不仅口感鲜美,还具有很高的营养价值,而将橙子与鸡蛋搭配蒸制,更是美味与营养的双重享受,就为大家揭秘蒸橙子蒸蛋的做法窍门,让你轻松在家享受这道美味佳肴!
🍊 准备食材:
- 橙子1个
- 鸡蛋2个
- 糖适量
- 清水适量
🍳 蒸橙子蒸蛋做法:
将橙子洗净,切成两半,去籽,然后在橙子肉中挖出一些橙肉,放入适量糖,搅拌均匀,备用。
鸡蛋打入碗中,加入适量清水,用筷子搅拌均匀。
将搅拌好的鸡蛋液倒入橙子中,注意不要倒满,留出一些空间。
把橙子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸至橙子表面微黄,鸡蛋液凝固即可。
🌟 窍门分享:
橙子要选择新鲜的,这样蒸出来的橙子蒸蛋口感才会更佳。
橙肉中放入的糖可以根据个人口味适量调整。
蒸制过程中,注意火候,以免蒸过头导致鸡蛋变硬。
蒸橙子蒸蛋时,可以在锅中加入一些清水,防止干锅。
蒸好的橙子蒸蛋,可以撒上一些葱花、香菜等调味品,增加风味。
🍽️ 蒸橙子蒸蛋,不仅是一道美味佳肴,还能补充维生素,提高免疫力,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉


