酸奶蒸鸡蛋，一道融合了酸奶的酸甜与鸡蛋的嫩滑的创意美食，口感丰富，营养满分💯,下面就为大家介绍几种不同的酸奶蒸鸡蛋做法。
基础原味酸奶蒸鸡蛋材料：鸡蛋2个🥚、原味酸奶100克、温水100克、适量盐🧂做法：
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐,用筷子搅拌均匀。
- 接着慢慢倒入温水，边倒边搅拌,使蛋液和水充分融合。
- 然后将蛋液过筛两次,去除表面的浮沫。
- 把原味酸奶倒入蛋液中,再次搅拌均匀。
- 盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
- 放入蒸锅中，大火蒸10 - 12分钟，关火后焖3 - 5分钟即可。
水果酸奶蒸鸡蛋材料：鸡蛋2个、草莓酸奶100克、温水100克、草莓适量🍓做法：
- 鸡蛋打散加盐,倒入温水搅拌均匀并过筛。
- 加入草莓酸奶搅拌。
- 草莓洗净切碎,放入蛋液表面。
- 保鲜膜封好扎孔，蒸10 - 12分钟，焖几分钟,美味的水果酸奶蒸鸡蛋就完成啦。
坚果酸奶蒸鸡蛋材料：鸡蛋2个、坚果酸奶100克、温水100克、杏仁等坚果适量🥜做法：
- 鸡蛋处理同前。
- 倒入坚果酸奶搅拌。
- 坚果碾碎撒在蛋液上。
- 蒸制后焖一会儿，坚果香与酸奶鸡蛋香交织,超棒！
快来试试这些酸奶蒸鸡蛋做法，开启美味营养的美食之旅吧😃！