辣椒蒸鲈鱼🍲，美味又营养，宝宝最爱👶！
辣椒蒸鲈鱼是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，非常适合宝宝食用，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🌶️【食材准备】
- 鲈鱼1条（约500克）
- 干辣椒适量
- 姜片、葱段、蒜末适量
- 葱花、香菜适量
- 盐、生抽、料酒、食用油适量
🍲【制作步骤】
- 将鲈鱼清洗干净，去鳞、去内脏，然后在鱼身上划几刀,方便入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐,腌制10分钟。
- 干辣椒剪成小段，姜片、葱段、蒜末备用。
- 热锅凉油，放入姜片、葱段、蒜末和干辣椒段,煸炒至出香味。
- 将煸香的调料均匀地涂抹在鲈鱼身上,再淋上适量的料酒。
- 将鲈鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的鲈鱼取出，撒上葱花、香菜,淋上少许生抽即可。
👶【宝宝食用建议】
- 辣椒蒸鲈鱼适合1岁以上的宝宝食用,因为辣椒中的辣味对宝宝来说可能过于++。
- 在制作过程中，可以适当减少辣椒的用量,以降低辣度。
- 为了让宝宝更好地吸收营养，可以将鲈鱼切成小块,方便宝宝咀嚼。
辣椒蒸鲈鱼是一道简单易学、美味可口的菜肴，既满足了宝宝对口感的需求，又保证了营养的摄入，快动手试试吧，让宝宝爱上这道菜！🎉🍲👶
