想要做出美味的蒸糯米肉吗😋？其实方法并不难，跟着下面的步骤来，保证让你轻松get到这道佳肴的精髓。
准备好新鲜的五花肉、糯米、香菇、瑶柱等食材，五花肉切成薄片，用生抽、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制一会儿，让其充分吸收调料的味道，糯米提前泡几个小时，这样蒸出来会更加软糯，香菇泡发后切碎，瑶柱也稍微切碎备用。
把泡好的糯米沥干水分,加入切碎的香菇和瑶柱，再放入适量的盐、生抽调味，搅拌均匀，将腌制好的五花肉片平放在盘子里，每片肉上均匀地铺上一层调好味的糯米。
把盘子放入蒸锅中,用大火蒸30到40分钟左右，蒸好后，你会看到糯米肉表面呈现出诱人的色泽，香气扑鼻😍。
这样蒸出来的糯米肉,糯米吸收了五花肉的油脂，变得香糯无比，五花肉则鲜嫩多汁，两者相得益彰，每一口都充满了浓郁的香味，让人回味无穷，无论是作为家庭聚餐的美食，还是招待客人的佳肴，它都绝对能让你倍儿有面子😎！快来试试吧。