🍳野生天麻蒸鹅蛋,养生美味一锅端!
天麻,被誉为“神草”,具有极高的药用价值,鹅蛋,富含蛋白质,营养丰富,就教大家如何将这两者完美结合,制作一道美味又养生的“野生天麻蒸鹅蛋”。
🍳【食材准备】
- 野生天麻:50克
- 鹅蛋:2个
- 清水:适量
- 盐:少许
- 香油:少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 野生天麻洗净,切成薄片,备用。2️⃣ 鹅蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。3️⃣ 在碗中放入天麻片,然后将鹅蛋液均匀地倒在天麻片上。4️⃣ 加入适量温水,使蛋液没过天麻片。5️⃣ 锅中加水烧开,将装有鹅蛋和天麻的碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟。6️⃣ 蒸至鹅蛋熟透,取出,淋上少许香油即可。
🍳【注意事项】1️⃣ 野生天麻要选用新鲜、无霉变的。2️⃣ 蒸煮过程中,火候不宜过大,以免鹅蛋过熟。3️⃣ 鹅蛋和天麻的比例可以根据个人口味调整。
🍳【养生功效】
- 野生天麻具有平肝息风、祛风湿、止痛等功效,对头痛、眩晕、失眠等症有很好的辅助治疗作用。
- 鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,具有滋阴养血、润肺止咳、养胃健脾等功效。
🍳【美味分享】这道野生天麻蒸鹅蛋,色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,既可当作家常菜,又可作为养生佳品,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉
🍲温馨提示:在烹饪过程中,注意火候和食材比例,确保美食与健康的完美结合,祝大家做菜愉快,身体健康!🌟🌟🌟



