🍵 麻薯做法，蒸多久熟了？
麻薯,又称麻糬，是一种口感软糯、香甜可口的甜品，就让我来为大家分享一下麻薯的做法，以及如何判断麻薯蒸多久才能熟透吧！🥰
🌈 麻薯做法：
- 准备材料：糯米粉、木薯粉、糖、水。
- 将糯米粉和木薯粉按1:1的比例混合，加入适量的糖和水。
- 搅拌至无干粉,揉成光滑的面团。
- 将面团搓成长条,切成小剂子。
- 将小剂子揉圆,放入蒸锅中。
- 开大火,蒸约10-15分钟。
🌟 蒸多久熟了？
判断麻薯是否熟透,主要看以下两点：
- 观察表面：麻薯表面呈现半透明状，且表面光滑，说明已经蒸熟。
- 用牙签或筷子插入麻薯中心,拔出时没有粘黏物，说明已经熟透。
📣 注意事项：
- 蒸麻薯时,锅内的水要一次性加足，以免中途加水影响口感。
- 蒸麻薯的时间不宜过长,以免蒸烂，影响口感。
- 蒸好的麻薯要立即取出,以免粘连。
🎉 小贴士：
- 为了让麻薯更加香甜,可以在揉面团时加入适量的炼乳或蜂蜜。
- 蒸好的麻薯可以搭配红豆沙、花生酱等馅料，口感更佳。
大家学会如何制作麻薯了吗？快动手试试吧！相信你们一定能做出美味的麻薯！🍭🍵
