简易版的蒸瘦肉汤做法🍲
蒸瘦肉汤,一道简单又营养丰富的家常汤品,不仅适合家庭日常饮用,也是病后调养的好选择,下面,就为大家分享一款简易版的蒸瘦肉汤做法,让你轻松在家享受到美味的汤品。
🌟【食材准备】
- 瘦肉 300克
- 莲藕 1节
- 胡萝卜 1根
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 食用油 少许
🌟【制作步骤】1️⃣ 将瘦肉洗净,切成薄片,用少许盐和食用油腌制10分钟。2️⃣ 莲藕和胡萝卜洗净,去皮,切成薄片。3️⃣ 取一个蒸盘,将腌制好的瘦肉片平铺在盘底。4️⃣ 在瘦肉片上依次放上姜片、莲藕片和胡萝卜片。5️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸15-20分钟。6️⃣ 蒸熟后,取出蒸盘,撒上适量的盐调味即可。
🌟【小贴士】
- 瘦肉切片时,可以斜着切,这样可以使肉片更加嫩滑。
- 莲藕和胡萝卜切片时,可以切得薄一些,这样更容易熟透。
- 蒸瘦肉汤时,火候不宜太大,以免汤水过多,影响口感。
🍲【成品展示】蒸好的瘦肉汤色泽鲜艳,肉质鲜嫩,莲藕和胡萝卜的清香与瘦肉的鲜美完美融合,喝上一口,满口生津,让人回味无穷。
简易版的蒸瘦肉汤做法简单易学,不仅节省时间,还能保留食材的原汁原味,快快动手试试吧,为家人带来一份健康美味的汤品!🥰


