🍲 蒸青椒馅饺子的做法,简单美味,让你一尝难忘!
饺子,作为我国的传统美食,深受大家的喜爱,就让我来给大家分享一道简单美味的蒸青椒馅饺子的做法,保证让你一尝难忘!🌶️🥟
🌿 【准备食材】
- 青椒:适量
- 猪肉馅:适量
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 葱花:适量
- 姜末:适量
🍳 【制作步骤】
- 青椒洗净,去籽,切成细末。
- 猪肉馅放入碗中,加入青椒末、鸡蛋、盐、生抽、老抽、葱花、姜末,搅拌均匀。
- 面粉加入适量的水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。
- 将醒发好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成饺子皮。
- 取一个饺子皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,包成饺子形状。
- 锅中加水烧开,放入饺子,大火蒸约10分钟,直到饺子浮起,熟透即可。
🍲 【小贴士】
- 青椒可以提前用盐腌制一下,挤出多余的水分,这样蒸出来的饺子口感更佳。
- 饺子皮不宜太厚,否则不易熟透。
- 蒸饺子时,水开后放入饺子,可以防止饺子粘锅。
🎉 【蒸青椒馅饺子,色香味俱佳,简单易学,快快动手尝试一下吧!相信这道美味的蒸饺,一定会让你爱不释手!🥳🌶️🥟
赶快和家人朋友一起分享这份美味吧!祝大家制作愉快,用餐愉快!🍽️🥳



