🍽️ 土豆肉片蒸制秘籍，美味可口的家常菜 🍲
土豆肉片，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作起来也不复杂，下面，就让我来为大家揭秘如何蒸出好吃的土豆肉片吧！🎉
我们要准备好以下食材：🍎
- 土豆 2个
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 酱油、料酒、生抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉等调味料
【制作步骤】📝
- 土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗一下，沥干水分备用。🍠
- 猪里脊肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、糖、五香粉、胡椒粉等调味料腌制10分钟。🍖
- 青红椒去籽，切成细丝，葱姜蒜切成末备用。🌶️
- 取一个盘子，将腌制好的肉片铺在盘底，然后放上土豆片，再撒上青红椒丝。🍽️
- 锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🔥
- 蒸好后，取出盘子，撒上葱姜蒜末，滴上几滴香油，再蒸1-2分钟即可。🍃
【小贴士】
- 土豆切片时，尽量切得薄一些,这样蒸出来的土豆片更加软糯。
- 肉片腌制时，可以适当多放一些调料,这样蒸出来的肉片更加入味。
- 蒸的时间不宜过长,以免土豆片过于烂糊。
🎈蒸好的土豆肉片色泽鲜艳，肉片鲜嫩，土豆软糯，青红椒丝清爽，搭配起来口感丰富，是一道色香味俱全的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能为你的餐桌增添一道亮丽的风景线，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👌
