🍳东北肉末蒸鸡蛋,简单美味家常菜！
🌟东北肉末蒸鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇，就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！👩🍳
🔍食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🍳制作步骤：
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子打散成蛋液,葱姜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入适量的酱油和胡椒粉调味,翻炒均匀。
3️⃣ 将炒好的肉末盛出，倒入装有蛋液的碗中,用筷子充分搅拌均匀。
4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，水开后将调好的鸡蛋肉末倒入碗中,放入蒸锅中。
5️⃣ 中火蒸约10分钟，待鸡蛋凝固成块状后,撒上葱花和香油。
6️⃣ 再次开火蒸2分钟,即可出锅。
🍲小贴士：
- 蛋液打散后,加入适量的盐可以增加口感和营养价值。
- 炒肉末时，加入适量的酱油和胡椒粉,可以提鲜增香。
- 蒸鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋蒸老了口感变差。
🌈东北肉末蒸鸡蛋，色泽鲜艳，口感细腻，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！🥰
🎉祝大家做菜愉快，美食共享！🍽️
