🌿鲜蒸蒲公英家常做法，春季养生佳品！
春季,万物复苏，大自然中充满了生机与活力，蒲公英作为一种常见的野菜，不仅营养丰富，而且具有很好的药用价值，就为大家分享一道简单美味的家常菜——🌿鲜蒸蒲公英的做法，让你轻松享受春季养生佳品！
🌿鲜蒸蒲公英的家常做法如下：
【材料】
- 新鲜蒲公英 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量（可选）
【步骤】1️⃣ 蒲公英洗净，去除根部和老叶，切成约3厘米长的段。2️⃣ 锅中加水烧开，放入蒲公英焯水约1分钟，捞出过冷水，沥干水分。3️⃣ 取一个蒸盘，将焯水后的蒲公英平铺在盘上。4️⃣ 在蒲公英上撒上适量的盐和蒜末，搅拌均匀。5️⃣ 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约5分钟。6️⃣ 蒸好后，取出蒲公英，撒上香菜点缀即可。
【小贴士】
- 蒲公英焯水可以去除苦涩味,同时也能杀死其中的细菌和寄生虫。
- 蒸蒲公英时,火候不宜太大，以免蒸烂。
- 蒲公英性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。
🌿鲜蒸蒲公英是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，春季食用，不仅能清热解毒，还能增强免疫力，快来试试这道美味的家常菜吧！🍲🌿
通过以上步骤,你就可以在家轻松享受到这道美味的鲜蒸蒲公英了，不仅美味，而且健康，是春季养生的不错选择，快来动手试试吧！👩🍳🌿
