🍳鸡蛋加瘦肉蒸着吃,美味又健康的选择!
在这个快节奏的生活中,我们都渴望寻找一种既美味又健康的饮食方式,我要给大家介绍一种简单又营养的吃法——鸡蛋加瘦肉蒸着吃!🍳
我们要明确,鸡蛋和瘦肉都是优质蛋白质的来源,而且富含多种维生素和矿物质,将它们蒸着吃,可以最大程度地保留食材的营养成分,而且做法简单,适合忙碌的上班族。
🍳【做法】
- 准备食材:鸡蛋2个,瘦肉50克,葱、姜、酱油、料酒、盐适量。
- 将瘦肉切成薄片,加入酱油、料酒、盐腌制10分钟。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将腌制好的瘦肉片放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 将混合好的食材倒入蒸碗中,撒上葱花、姜丝。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸10分钟,即可出锅。
🍳【营养分析】
- 蛋白质:鸡蛋和瘦肉都是优质的蛋白质来源,可以满足人体日常所需。
- 维生素:蒸制过程中,食材中的维生素损失较少,有利于人体吸收。
- 矿物质:瘦肉富含铁、锌等矿物质,有助于提高免疫力。
- 低脂肪:蒸制过程中,食材中的油脂较少,有利于控制体重。
🍳【健康益处】
- 促进消化:蒸制的食材易于消化,适合肠胃虚弱的人群。
- 预防肥胖:蒸制过程中,食材中的油脂较少,有利于控制体重。
- 提高免疫力:瘦肉中的铁、锌等矿物质有助于提高免疫力。
- 降低心血管疾病风险:瘦肉富含不饱和脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险。
鸡蛋加瘦肉蒸着吃是一种美味又健康的饮食选择,赶快试试吧!🎉



