🐕【狗套穗子如何蒸好吃】🍲
狗套穗子,又称狗尾巴草,是一种常见的野菜,营养丰富,口感独特,就让我来教大家如何将狗套穗子蒸得美味可口!🌿
🌟【准备工作】
- 新鲜狗套穗子500克
- 清水适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 姜蒜末适量
🌟【制作步骤】
- 将新鲜的狗套穗子洗净,放入清水中浸泡30分钟,去除泥沙和杂质。
- 将浸泡好的狗套穗子捞出,沥干水分,切成约3厘米长的段。
- 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
- 将切好的狗套穗子放入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 调入适量清水,大火烧开后转小火炖煮5分钟。
- 炖煮过程中,用筷子轻轻翻动狗套穗子,使其受热均匀。
- 炖煮完成后,关火,将狗套穗子盛出备用。
- 取一个蒸盘,将炖煮好的狗套穗子放入盘中。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
- 蒸熟后,取出狗套穗子,撒上适量的食用油,拌匀即可。
🌟【小贴士】
- 狗套穗子炖煮时,火不宜太大,以免烧焦。
- 蒸煮时间根据狗套穗子的多少和大小进行调整。
- 蒸熟后的狗套穗子口感更佳,建议趁热食用。
🍲【通过以上步骤,我们就可以将狗套穗子蒸得美味可口,这道菜不仅口感独特,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🌟🍲🐕


