🍳鸡蛋不用打碎,这样蒸也能好吃到爆！
鸡蛋是日常生活中常见的食材，既可以做成美味的炒蛋，也可以做成美味的蒸蛋，很多人在蒸蛋的时候，都会把鸡蛋打碎，其实这样做并不一定好吃，就教大家一个不用打碎鸡蛋的蒸蛋做法,保证让你吃出不一样的美味！
🥚【材料准备】
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 食用油 少许
🥚【制作步骤】
- 将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的温水，水量要没过鸡蛋,这样蒸出来的鸡蛋才会更加鲜嫩。
- 加入少许盐，搅拌均匀,盐的量可以根据个人口味调整。
- 加入少许食用油，这样做出的蒸蛋表面会更加光滑,口感更佳。
- 开大火，将水烧开后，转小火蒸8-10分钟,时间可以根据鸡蛋的大小和数量适当调整。
- 蒸好后，取出鸡蛋，稍微晾凉一下,就可以享用啦！
🥚【小贴士】
- 蒸鸡蛋时，水不要加得太满，以免水蒸气进入鸡蛋内部,影响口感。
- 蒸鸡蛋时，火候要控制好，大火烧开后转小火,以免鸡蛋蒸不熟或者过度蒸煮。
- 蒸好的鸡蛋，可以搭配一些调料，如酱油、醋、辣椒油等,味道更佳。
🍳不用打碎的鸡蛋蒸出来的蛋羹，口感细腻，营养丰富，是一道简单易学的家常菜，快动手试试吧，保证让你吃出不一样的美味！🌟🌟🌟
