🎉直播广东蒸肠粉做法大全🎉
亲爱的美食爱好者们,大家好!我要给大家带来一场视觉与味蕾的双重盛宴——广东蒸肠粉的做法大全!🍲🍜
广东蒸肠粉,又称广式蒸肠粉,是广东地区一道非常有特色的传统小吃,它口感滑嫩,香气扑鼻,让人回味无穷,就让我们一起走进广东蒸肠粉的世界,学习它的制作方法吧!🌟
我们来了解一下所需材料:
- 米粉:500克
- 猪肉末:300克
- 虾仁:100克
- 香菇:3朵
- 鸡蛋:1个
- 葱花:适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉:适量
- 蒸笼、蒸锅:1个
让我们开始制作吧!👩🍳
准备米粉:将米粉放入碗中,加入适量的温水,浸泡30分钟,使其变软。
准备馅料:将猪肉末、虾仁、香菇分别洗净,切成小丁,将鸡蛋打散备用。
调制馅料:将猪肉末、虾仁、香菇放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
制作蒸肠粉:将浸泡好的米粉沥干水分,放入蒸笼中,用筷子轻轻压实,使其形成均匀的蒸盘。
摆放馅料:在米粉上均匀地铺上腌制好的馅料,再在每个馅料上打入一个鸡蛋。
蒸制:将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
出锅:将蒸好的蒸肠粉取出,撒上葱花,即可享用。
🎉制作完成!美味的广东蒸肠粉就呈现在我们眼前了!🎉
小伙伴们,是不是觉得很简单呢?快快动手尝试一下吧!相信你们一定能做出色香味俱全的广东蒸肠粉!🍲🌟
祝愿大家都能在美食的海洋中尽情畅游,享受生活的美好!🎈🍴

