青菜蒸米饭做法大全🌿🍚
米饭,作为我国人民的传统主食，其口感鲜美，搭配多样，就为大家带来一道色香味俱全的青菜蒸米饭——🍅🥬青菜蒸米饭，下面，就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！👩🍳👨🍳
🌿【食材准备】
- 大米：2杯
- 青菜：适量（如菠菜、油菜、西兰花等）
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将大米洗净，用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分。2️⃣ 青菜洗净，切成小段或小块，备用。3️⃣ 锅中加入适量水，大火烧开后，将青菜焯水，捞出沥干水分，放入碗中备用。4️⃣ 在锅中加入少量食用油，放入蒜末爆香，然后倒入浸泡好的大米，翻炒均匀。5️⃣ 将焯水后的青菜倒入锅中，与大米混合均匀。6️⃣ 加入适量盐，继续翻炒均匀。7️⃣ 将混合好的米饭和青菜倒入电饭煲中，按下“蒸饭”键，煮至饭熟。8️⃣ 饭熟后，开盖，搅拌均匀，即可享用。
🌿【小贴士】
- 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 青菜焯水时间不宜过长,以免营养流失。
- 蒸米饭时,可根据个人口味加入其他调料，如生抽、老抽等。
青菜蒸米饭不仅色香味俱佳,而且营养丰富，是一道适合全家人一起享用的美味佳肴，快快动手试试吧！🍲🥰
