🍳当归蒸鸡蛋家常做法大全🍳
当归,被誉为“补血圣药”，具有很好的补血养颜功效，而当归蒸鸡蛋，则是一道美味又营养的家常菜，就为大家带来当归蒸鸡蛋的家常做法大全，让你的餐桌更加美味！🌟
🍳【材料】
- 当归：15克
- 鸡蛋：2个
- 清水：适量
- 盐：少许
- 食用油：少许
🍳【步骤】
- 将当归用清水冲洗干净,切成薄片。
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐，打散备用。
- 将当归片放入蒸锅中,加入适量清水，大火烧开。
- 待水开后,将打散的鸡蛋倒入蒸锅中，转小火蒸制。
- 蒸至鸡蛋凝固,汤汁呈浓稠状，即可出锅。
- 取出蒸好的当归蒸鸡蛋,淋上少许食用油，搅拌均匀即可。
🍳【小贴士】
- 当归的用量不宜过多,否则可能会影响口感。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡蛋煎焦。
- 蒸好的当归蒸鸡蛋,可以搭配米饭或面条食用，更加美味。
🍳【功效】当归蒸鸡蛋具有补血养颜、增强免疫力、抗疲劳等功效，特别适合女性食用，有助于改善月经不调、面色苍白等问题。
🍳【当归蒸鸡蛋是一道简单易学、美味可口的家常菜，它不仅营养丰富，还具有很好的保健功效，赶快动手尝试吧，让你的家人朋友一起享受这道美味佳肴！🎉
