👶一岁宝宝蒸鸡蛋羹的做法,营养美味两不误！
亲爱的家长们，当宝宝迈入一岁这个阶段，他们的饮食也开始变得多样化，我要给大家分享一道简单又营养的宝宝美食——蒸鸡蛋羹。🍳
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 温水 适量
- 盐 少许
- 香菜 少许（可选）
🍳【制作步骤】1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，用筷子打散。🥚2️⃣ 加入适量的温水，水量大约是鸡蛋量的1.5倍。🌊3️⃣ 加入少许盐，搅拌均匀，注意盐的量要少，以免宝宝摄入过多。🥄4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液过滤一遍，去除杂质，使鸡蛋羹更加细腻。🍵5️⃣ 准备一个蒸锅，将水烧开，在蒸盘上铺上一层保鲜膜，将过滤好的鸡蛋液倒入蒸盘中。🍲6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，时间根据鸡蛋液多少和火候大小调整。🔥7️⃣ 蒸好后，撒上少许香菜点缀，即可出锅。🌿
🍳【小贴士】
- 蒸鸡蛋羹时，注意火候不宜过大,以免鸡蛋羹表面开裂。
- 蒸好后，可以稍微放凉一些再给宝宝食用,以免烫伤。
- 如果宝宝对香菜过敏,可以省略此步骤。
🍳【营养分析】蒸鸡蛋羹富含优质蛋白质、维生素和矿物质，非常适合一岁宝宝食用，它不仅美味，而且易于消化吸收,有助于宝宝的生长发育。
👶一岁宝宝正处于快速成长的阶段，合理的饮食搭配至关重要，这道蒸鸡蛋羹简单易做，营养丰富，是宝宝餐桌上的一道佳肴，家长们不妨试试看，为宝宝的健康成长助力！🌟
祝各位宝宝健康成长，家长们烹饪愉快！🎉🎊
