🍲 蒸豆角丸子，美味可口的家常菜 🍲
在众多家常菜中,蒸豆角丸子是一道简单又美味的佳肴。😋 以下就为大家详细介绍一下如何制作美味的蒸豆角丸子。
🌿 准备食材：
- 豆角 300克
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 香油 适量
🍳 制作步骤：
- 豆角洗净,切成小段，用开水焯熟，捞出沥干水分。
- 猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉、葱花，搅拌均匀。
- 将焯熟的豆角段放入肉馅中,再次搅拌均匀，使豆角和肉馅充分融合。
- 取适量肉馅,用手揉成丸子状，依次做好所有丸子。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后将丸子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
- 蒸熟后,取出丸子，淋上香油即可。
🌟 小贴士：
- 豆角焯水时,注意不要焯得太老，以免影响口感。
- 肉馅和豆角的搭配比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时间根据丸子的大小和数量进行调整。
🍲 美味分享：
蒸豆角丸子口感鲜美,营养丰富，是一道适合全家人共享的家常菜。😊 蒸好的丸子可以搭配米饭、馒头或面条食用，都是不错的选择。🍚
快来动手尝试一下这道美味的蒸豆角丸子吧！相信你一定会爱上它的！🌈
