山西蒸菜，一道地道的中华美食，其独特的烹饪手法和丰富的食材种类，让人回味无穷，就为大家分享一道简单美味的山西蒸菜——蒸土豆的做法,快来看看吧！
🍠【食材准备】土豆 2个胡萝卜 1根葱 1根蒜 2瓣生抽 1勺老抽 1勺盐 适量油 适量
🍠【制作步骤】
- 土豆和胡萝卜分别洗净，去皮，切成滚刀块；葱、蒜切成末备用。
- 将土豆块和胡萝卜块放入蒸锅中，加入适量的清水,大火蒸10分钟。
- 炒锅加热，倒入适量的油，放入葱、蒜末炒香。
- 加入生抽、老抽,翻炒均匀。
- 将蒸好的土豆块和胡萝卜块倒入炒锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐，翻炒均匀,出锅即可。
🍠【小贴士】
- 土豆和胡萝卜切滚刀块,便于入味。
- 蒸土豆的时间根据土豆的大小调整,以熟透为宜。
- 炒制时，可以适量加入一些豆瓣酱,增加风味。
🍠【美味分享】这道蒸土豆色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，土豆富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分，胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A等，是一道家常美味佳肴，快动手试试吧,让你的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴！
🍲【山西蒸菜蒸土豆，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美食，赶快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🎊
