牛肉末跟什么蒸好吃

🍲牛肉末蒸的好吃秘籍🍲

牛肉末作为一种非常受欢迎的食材,其烹饪方式多样，口感鲜美，就让我来为大家揭秘牛肉末蒸的好吃秘籍，让你在家也能轻松享受到美味的牛肉末蒸菜！

🍲一、牛肉末蒸豆腐

食材：牛肉末、嫩豆腐、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉

步骤：

1. 将豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
2. 在碗中加入生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、香油和淀粉，搅拌均匀，制成调味汁。
3. 将牛肉末放入调味汁中,拌匀后腌制10分钟。
4. 将豆腐块放入盘中,将腌制好的牛肉末均匀铺在豆腐上。
5. 锅中加水烧开,放入装有豆腐和牛肉末的盘子，大火蒸10分钟。
6. 出锅后撒上葱花,淋上少许香油即可。

🍲二、牛肉末蒸蛋羹

食材：牛肉末、鸡蛋、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉

步骤：

1. 将鸡蛋打散,葱姜蒜切末备用。
2. 在鸡蛋液中加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。
3. 将牛肉末放入碗中,加入少许盐和胡椒粉，拌匀后腌制10分钟。
4. 将腌制好的牛肉末均匀铺在鸡蛋液上。
5. 锅中加水烧开,放入装有鸡蛋液和牛肉末的盘子，中火蒸10分钟。
6. 出锅后淋上少许香油即可。

🍲三、牛肉末蒸南瓜

食材：牛肉末、南瓜、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉

步骤：

1. 将南瓜去皮去瓤,切成小块，葱姜蒜切末备用。
2. 在碗中加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，制成调味汁。
3. 将牛肉末放入调味汁中,拌匀后腌制10分钟。
4. 将南瓜块放入盘中,将腌制好的牛肉末均匀铺在南瓜上。
5. 锅中加水烧开,放入装有南瓜和牛肉末的盘子，大火蒸10分钟。
6. 出锅后撒上葱花,淋上少许香油即可。

牛肉末蒸菜简单易做,口感鲜美，营养丰富，以上三种做法，都是不错的选择，赶快动手尝试吧，让你的餐桌变得更加美味！🍲🍲🍲