🌊 蒸干海购鱼翅的做法,让你轻松享受高端美味!
鱼翅,作为一道高端的食材,历来备受人们喜爱,就为大家分享一道简单易学的蒸干海购鱼翅的做法,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴!🍽️
🎯 准备材料:
- 干鱼翅:50克
- 清水:适量
- 葱姜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 香油:适量
🎯 制作步骤:
将干鱼翅用清水浸泡,浸泡时间约6小时,期间需更换几次清水,以确保鱼翅充分泡发。
将泡发好的鱼翅放入锅中,加入足量清水,放入葱姜,大火烧开后转小火慢炖约1小时。
将炖好的鱼翅捞出,用清水冲洗干净,去除杂质。
将洗净的鱼翅放入蒸锅中,加入适量盐和鸡精调味。
大火蒸约10分钟,直至鱼翅熟透。
出锅前,淋上适量香油,增加香气。
🎯 小贴士:
鱼翅泡发时间较长,需提前准备。
炖鱼翅时,火候不宜过大,以免鱼翅煮烂。
蒸鱼翅时,注意火候,避免鱼翅蒸煮过度。
调味可根据个人口味进行调整。
🍽️ 美味分享:
蒸干海购鱼翅,口感鲜美,营养丰富,搭配米饭或面条,简直是绝配!快来试试这道美味的蒸干海购鱼翅吧!🍲
蒸干海购鱼翅的做法简单易学,只需准备好食材,按照步骤操作即可,快动手尝试吧,让你的餐桌变得更加美味!🌟



