蒸豇豆家常做法大全

🍲 蒸豇豆家常做法大全 🍲

豇豆,又称长豆角，是家常菜中常见的一种食材，它口感鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值，就为大家分享一份蒸豇豆家常做法大全，让你轻松在家做出美味的蒸豇豆！

🌱 准备食材：

• 豇豆 500克
• 姜蒜末 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜蓉辣椒酱 适量（可选）

🌱 蒸豇豆做法一：清蒸豇豆

1. 将豇豆洗净,切成约5厘米长的段。
2. 锅中加水烧开,放入豇豆段，焯水约2分钟，捞出备用。
3. 锅中加油烧热,放入姜蒜末炒香。
4. 将焯水后的豇豆段放入盘中,撒上适量的盐和鸡精。
5. 将炒好的姜蒜末均匀地撒在豇豆上。
6. 将装有豇豆的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
7. 蒸好后,取出装盘即可。

🌱 蒸豇豆做法二：蒜蓉蒸豇豆

1. 将豇豆洗净,切成约5厘米长的段。
2. 锅中加水烧开,放入豇豆段，焯水约2分钟，捞出备用。
3. 锅中加油烧热,放入姜蒜末炒香。
4. 将焯水后的豇豆段放入盘中,撒上适量的盐和鸡精。
5. 将炒好的姜蒜末均匀地撒在豇豆上。
6. 加入适量的蒜蓉辣椒酱,搅拌均匀。
7. 将装有豇豆的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
8. 蒸好后,取出装盘即可。

🌱 蒸豇豆做法三：豉椒蒸豇豆

1. 将豇豆洗净,切成约5厘米长的段。
2. 锅中加水烧开,放入豇豆段，焯水约2分钟，捞出备用。
3. 锅中加油烧热,放入姜蒜末炒香。
4. 将焯水后的豇豆段放入盘中,撒上适量的盐和鸡精。
5. 加入适量的豉椒酱,搅拌均匀。
6. 将装有豇豆的盘子放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
7. 蒸好后,取出装盘即可。

🌱 小贴士：

1. 焯水可以去除豇豆的豆腥味,使口感更佳。
2. 蒸制时间根据豇豆的粗细和数量调整,以熟透为宜。
3. 蒸好的豇豆可以搭配米饭、馒头等主食食用。

就是蒸豇豆家常做法大全,希望对大家有所帮助！快快动手尝试吧，美味就在眼前！🎉🎉🎉