🍎🥒咸肉蒸黄瓜做法大全,美味家常菜轻松做!
黄瓜和咸肉,这两种看似迥异的食材,搭配在一起,竟然能碰撞出如此美味的佳肴!就为大家带来咸肉蒸黄瓜的做法大全,让你的餐桌焕发新的活力!🎉
🌟【材料准备】
- 咸肉:100克
- 黄瓜:2根
- 大蒜:2瓣
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 将黄瓜洗净,切成薄片,备用。
- 咸肉切成薄片,备用。
- 大蒜切成蒜末,姜末切成姜末,备用。
- 锅中倒入适量食用油,加热后放入蒜末和姜末炒香。
- 将炒香的蒜末和姜末倒入装有黄瓜片的盘中,搅拌均匀。
- 将咸肉片均匀铺在黄瓜片上。
- 将处理好的黄瓜和咸肉放入蒸锅中,大火蒸8分钟。
- 蒸好的黄瓜和咸肉取出,撒上葱花,淋上蒸鱼豉油即可。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切片时,可以斜切,这样口感更佳。
- 咸肉要提前用温水浸泡一段时间,去除多余的盐分。
- 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】经过简单的蒸煮,黄瓜和咸肉完美融合,色泽诱人,口感鲜美,这道咸肉蒸黄瓜,不仅适合家庭餐桌,还可以作为宴客佳肴,快来试试吧!🥳
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