🍤酱油毛蟹，美味蒸出来！🍽️
毛蟹,又称梭子蟹，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的一道美味佳肴，而用酱油蒸毛蟹，更是简单易学，味道鲜美，下面，就让我为大家分享如何蒸出美味的酱油毛蟹吧！🌟
🌿 准备食材：
- 毛蟹2只（约500克）
- 酱油适量
- 香葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 花椒适量
- 食用油适量
🌿 蒸制步骤：
- 将毛蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃，切成两半，蟹壳朝下放在盘中。
- 将香葱、姜、蒜切成末，与酱油、花椒、食用油混合，制成调味汁。
- 将调味汁均匀地涂抹在毛蟹上,腌制10分钟。
- 将腌制好的毛蟹放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
- 蒸至毛蟹变色,即可出锅。
🌿 小贴士：
- 蒸毛蟹时,蟹壳朝下，可以防止蟹肉流失，使肉质更加鲜美。
- 调味汁中的酱油、花椒、蒜末等调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据毛蟹的大小和数量调整,一般10分钟左右即可。
🍽️ 蒸好的酱油毛蟹，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配白米饭，简直是人间美味！快来试试这道美味的酱油毛蟹吧！🍤🍚
🎉 酱油毛蟹是一道简单易学、美味可口的蒸菜，只需准备好毛蟹、酱油等食材，按照步骤蒸制，即可享受美食盛宴，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的酱油毛蟹！🌟🍽️🍤
