🌟工厂门口蒸米粉做法🌟
在我国南方地区,米粉是一种非常受欢迎的主食，尤其是工厂门口，几乎每天都能看到热气腾腾的蒸米粉，就让我为大家揭秘工厂门口蒸米粉的做法吧！🎉
🍜【准备材料】
- 米粉：500克
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 蒜蓉：适量
- 酸菜：适量
- 豆芽：适量
- 鸡蛋：1个
- 盐：适量
- 清水：适量
🍜【制作步骤】
- 将米粉放入盆中,加入适量的清水浸泡30分钟，使其变软。
- 将浸泡好的米粉捞出,用清水冲洗干净，沥干水分备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀备用。
- 取一个蒸锅,放入米粉，用筷子搅拌均匀，使米粉均匀分布。
- 在米粉上撒上适量的蒜蓉、花椒粉、酸菜和豆芽。
- 将调好的鸡蛋液均匀地倒在米粉上。
- 在蒸锅上加入适量的清水,大火烧开后，将米粉放入锅中，盖上锅盖，蒸10分钟左右。
- 蒸至米粉熟透,揭开锅盖，撒上适量的酱油和香油，搅拌均匀即可。
🍜【小贴士】
- 浸泡米粉的时间不宜过长,以免米粉过于软烂。
- 蒸米粉时,注意火候，以免米粉烧焦。
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如辣椒、葱花等。
🎉【工厂门口蒸米粉做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，快快动手尝试一下吧！🌟相信你一定会爱上这种美味佳肴的！🍜🍜🍜
