🍽️ 粉蒸土豆家常做法,美味又简单！
土豆，这种看似普通的食材，其实在家常菜中扮演着不可或缺的角色，就让我来为大家分享一道简单又美味的粉蒸土豆做法，让你在家也能轻松享受到这道美食！🥰
🍠 【食材准备】
- 土豆：适量
- 粉丝：适量
- 肉末：适量
- 葱花：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍳 【制作步骤】1️⃣ 土豆去皮，切成小块，放入开水中焯水，煮至半熟捞出备用，这样可以防止土豆在蒸制过程中裂开。2️⃣ 粉丝用温水泡软，捞出沥干水分。3️⃣ 肉末中加入葱花、姜末、蒜末，调入酱油、花椒粉、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。4️⃣ 将焯好水的土豆块和泡软的粉丝放入大碗中，倒入腌制好的肉末，充分拌匀。5️⃣ 将拌匀的土豆和粉丝肉末平铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约20分钟。6️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，撒上少许葱花和香油,即可上桌享用。
🍽️ 【小贴士】
- 土豆焯水时，可以加入少许盐,这样可以使土豆更加入味。
- 肉末可以提前腌制,这样味道会更加鲜美。
- 蒸制时间根据土豆的量和大小调整,确保土豆熟透。
粉蒸土豆是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美食的！🌟🍴
