🍢黑豆豉蒸香肠,香气四溢的美味佳肴🥢
黑豆豉蒸香肠，一道集香气与美味于一身的家常菜，不仅简单易做，而且口感鲜美，让人回味无穷，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出好吃又诱人的黑豆豉蒸香肠吧！
🍲【准备材料】
- 香肠：2根
- 黑豆豉：适量
- 生姜：一小块
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 酱油：适量
- 白糖：少许
🍲【制作步骤】
- 香肠处理：将香肠洗净，切成薄片,放入盘中备用。
- 豆豉捣碎：将黑豆豉和生姜一起捣碎,使其变得黏稠。
- 腌制香肠：将捣碎的豆豉和生姜均匀涂抹在香肠片上,腌制10分钟。
- 葱姜蒜爆香：在锅中加入少许食用油,放入切好的葱姜蒜炒香。
- 蒸制香肠：将腌制好的香肠放入蒸锅中,上汽后蒸约15分钟。
- 出锅装盘：将蒸好的香肠取出，撒上葱花和蒜粒,淋上少许酱油和白糖提味。
🍲【小贴士】
- 香肠选择时，建议选择肉质紧实、色泽鲜艳的优质香肠。
- 豆豉和生姜的腌制时间不宜过长，以免香肠过于入味,失去原有的口感。
- 蒸制过程中，注意火候,以免香肠过熟或未熟。
🍲【美味分享】蒸好的黑豆豉香肠，色泽诱人，香气扑鼻，咬一口，肉质鲜嫩，豆豉的香辣与香肠的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道菜不仅适合作为家常便饭，更是聚餐时的佳肴,让人食欲大开。
黑豆豉蒸香肠，简单易学，美味可口，快快动手试试吧！🎉🍢🥢
