🍗广东蒸鸡翅,烤箱版美味做法🍽️
广东蒸鸡翅,一道色香味俱佳的传统美食,以其独特的风味深受食客喜爱,就让我来为大家分享一款烤箱版广东蒸鸡翅的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!🎉
🍗【食材准备】
- 鸡翅中10个
- 生姜1小块
- 蒜瓣2瓣
- 葱1根
- 老抽1大勺
- 生抽2大勺
- 料酒1大勺
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡翅洗净,用厨房纸巾吸干水分,然后用刀背轻轻拍松,这样更容易入味。2️⃣ 生姜切片,蒜瓣拍碎,葱切段备用。3️⃣ 将鸡翅放入碗中,加入姜片、蒜瓣、葱段,再加入老抽、生抽、料酒、白胡椒粉和盐,用手抓匀,确保每只鸡翅都裹上调料。4️⃣ 将鸡翅放入密封袋中,放入冰箱冷藏腌制2小时以上,最好过夜,这样味道会更加鲜美。5️⃣ 预热烤箱至180℃,将腌制好的鸡翅取出,放入烤盘中,摆成扇形。6️⃣ 在鸡翅上淋上少许食用油,这样烤出来的鸡翅更加金黄诱人。7️⃣ 将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟,期间可以翻面一次,让鸡翅受热均匀。8️⃣ 烤至鸡翅表面呈金黄色,肉质鲜嫩,即可出炉。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡翅时,可以适当增加一些糖分,这样烤出来的鸡翅会更加香甜。
- 烤制过程中,可以根据个人口味调整烤箱温度和时间。
- 如果喜欢鸡翅皮更加酥脆,可以在烤制前将鸡翅皮朝上,烤至表面微焦。
🎉【成品展示】烤好的广东蒸鸡翅,色泽金黄,香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,口感极佳,搭配一碗米饭,简直是美味至极!快来试试这款烤箱版广东蒸鸡翅吧,保证让你爱不释手!🍲🍲🍲
通过烤箱的巧妙运用,我们不仅能够保留广东蒸鸡翅的原汁原味,还能让鸡翅的表面更加酥脆,口感更加丰富,快动手试试吧,让这道美味的广东蒸鸡翅成为你餐桌上的新宠!🥳🥳🥳



