🍽️ 酒店版蒸香肠,这样做超好吃!
香肠,作为一种深受喜爱的美食,无论是家庭聚餐还是酒店宴请,都是不可或缺的佳肴,就让我来为大家揭秘酒店版蒸香肠的做法,保证让你一尝倾心!
🌟 准备材料:
- 香肠:适量
- 葱花:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 糖:适量
- 蒸笼:一个
🌟 蒸香肠步骤:
- 将香肠清洗干净,用厨房纸巾擦干水分。
- 将生姜切成薄片,葱花切成小段备用。
- 在蒸笼底部铺上一层纱布,然后将香肠平铺在纱布上。
- 在香肠上撒上适量的葱花和生姜片。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸笼,大火烧开后转小火,蒸约15-20分钟。
- 在蒸香肠的同时,准备调料,在碗中加入适量的酱油、料酒和糖,搅拌均匀。
- 香肠蒸好后,取出,将调料均匀地淋在香肠上。
- 再次将香肠放入蒸笼,蒸约5分钟,让调料充分渗透到香肠中。
🌟 小贴士:
- 蒸香肠时,火候不宜过大,以免香肠表面烧焦,内部不熟。
- 调料可以根据个人口味适量调整,喜欢甜味的可以多加一些糖。
🍲 蒸好的香肠色泽红亮,香气扑鼻,口感鲜美,绝对是酒店宴请的佳品,无论是搭配米饭还是作为小菜,都能让人回味无穷,赶快动手试试吧,保证让你大呼过瘾!🥳🥳🥳


