🍖 排骨怎么蒸好吃的做法 🍖
排骨,作为一道家常美食，深受大家喜爱，蒸排骨，不仅保留了排骨的原汁原味，而且口感鲜美，营养丰富，下面，就为大家分享一款简单美味的蒸排骨做法，让你轻松在家享受美食盛宴！
🌟【食材准备】🌟
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 葱：适量
- 花椒：适量
🌟【制作步骤】🌟
- 将排骨清洗干净,用开水焯水去腥，捞出备用。
- 生姜、大蒜切片备用，葱切段备用。
- 在碗中加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖、盐，搅拌均匀，制成腌料。
- 将焯水后的排骨放入腌料中,腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。
- 将腌制好的排骨摆放在盘中,撒上姜片、蒜片、葱段和花椒。
- 将排骨放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直至排骨熟透。
- 蒸好的排骨取出,撒上葱花，即可享用。
🌟【小贴士】🌟
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,调料的比例可以根据个人口味进行调整。
- 蒸排骨时,火候要掌握好，以免排骨蒸煮过度，影响口感。
🍖 蒸排骨，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的蒸排骨，和家人朋友共享美食时光！🍖🥰
