🥐 蛋黄加水蒸馒头，美味又简单！
馒头,作为我国传统面食之一，深受人们喜爱，就让我来为大家分享一个简单又美味的做法——蛋黄加水蒸馒头！🌟
我们要准备好以下食材：面粉、酵母、温水、蛋黄。
面粉放入盆中,加入酵母，用温水溶解，搅拌均匀。🍚
将蛋黄打散,倒入酵母水中，继续搅拌均匀。🥚
将蛋黄水慢慢倒入面粉中,边倒边搅拌，直至形成絮状。🌶️
将絮状面粉揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。⏳
发酵好的面团取出,揉搓排气，分成若干小剂子。🥐
取一个小剂子,揉圆后按扁，放入蒸笼中，依次将所有小剂子放入蒸笼。🍲
预热蒸锅,水开后放入蒸笼，中火蒸15分钟左右。🔥
蒸至馒头熟透,即可出锅。😋
蛋黄加水蒸馒头,这样做出来的馒头色泽金黄，口感柔软，营养丰富，蛋黄中的卵磷脂和胆固醇，对人体有很好的保健作用，这种做法简单易学，非常适合家庭制作。🏠
赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这个美味的蛋黄加水蒸馒头！🥳
分享一个小贴士：在揉面时，可以适当加入一些橄榄油，使馒头更加柔软，口感更佳哦！🌟
