🍄🍲 蒸蘑菇粉丝蒜蓉——家常美味轻松做!
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜,就让我来为大家分享一道简单易做、营养丰富的蒸蘑菇粉丝蒜蓉的做法,让你的餐桌瞬间升级,幸福感满满!🌟
🍄【食材准备】
- 新鲜蘑菇200克
- 粉丝100克
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花少许(可选)
🌿【制作步骤】1️⃣蘑菇处理:将新鲜蘑菇洗净,去掉根部,切成薄片,粉丝用温水泡软备用。
2️⃣蒜蓉制作:将大蒜剥皮,切成蒜末,锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末,小火煸炒至金黄色,出香味。
3️⃣蒸制:将泡软的粉丝平铺在盘中,将蘑菇片均匀地铺在粉丝上,将炒好的蒜蓉均匀地撒在蘑菇上。
4️⃣调味:撒上适量的盐和鸡精,可以根据个人口味调整。
5️⃣蒸煮:将处理好的蘑菇粉丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到蘑菇熟透。
6️⃣出锅:蒸好后,撒上葱花点缀,即可出锅享用。
🍲【小贴士】
- 蘑菇切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的蘑菇更加鲜嫩。
- 蒜蓉不要炒得太久,以免蒜香过重,影响蘑菇的口感。
- 粉丝泡软后,可以提前用开水焯一下,这样蒸出来的粉丝更加劲道。
🎉【成品展示】一道色香味俱全的蒸蘑菇粉丝蒜蓉就完成了!🍽️ 这道菜不仅简单易做,而且营养丰富,适合各种场合,无论是作为家常便饭,还是作为待客佳肴,都能让你轻松驾驭,快来试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行!🌈🌿


