🌽玉米蒸鸡蛋,美味又营养的做法窍门!
玉米蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感细腻,而且营养丰富,就为大家分享玉米蒸鸡蛋的做法窍门,让你轻松在家享受美食!
🌽【食材准备】
- 玉米:2根
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 食用油:适量
🌽【做法步骤】1️⃣ 将玉米洗净,切成小段,放入蒸锅中,蒸约10分钟至熟透。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。3️⃣ 取出蒸熟的玉米,放入盘中,摆成圆形。4️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液均匀地倒在玉米上,撒上适量的盐和胡椒粉。5️⃣ 预热蒸锅,将玉米鸡蛋放入锅中,大火蒸约8分钟至鸡蛋熟透。6️⃣ 蒸好后,取出玉米鸡蛋,淋上适量的食用油,即可享用。
🌽【做法窍门】1️⃣ 玉米要选择新鲜、饱满的,口感更佳。2️⃣ 蒸玉米时,注意火候,避免玉米过于软烂。3️⃣ 鸡蛋液搅拌均匀后,尽量一次性倒在玉米上,以免影响美观。4️⃣ 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋过于干硬。5️⃣ 蒸好后,淋上适量的食用油,可以增加菜肴的香气。
🌽【营养分析】玉米蒸鸡蛋富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,具有很好的滋补作用,玉米中的膳食纤维有助于消化,鸡蛋则含有丰富的蛋白质,两者搭配,营养更加均衡。
🌽【玉米蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,口感细腻,营养丰富,掌握以上做法窍门,让你在家轻松享受美味!赶快动手试试吧!👩🍳🍳🌽


