🐟术后蒸黑鱼做法大全🍲
术后恢复期间,营养丰富的食物尤为重要，就为大家带来一道美味又营养的术后食谱——蒸黑鱼，黑鱼肉质细嫩，富含蛋白质和多种微量元素，有助于术后恢复，下面，就让我们一起学习术后蒸黑鱼的做法大全吧！👇
🔥材料准备：
- 黑鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香菜适量（可选）
🔥步骤：
- 黑鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用刀在鱼身上划几道，便于入味。
- 姜切片,葱切段备用。
- 在鱼身上均匀涂抹适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 锅中加水,放入姜片和葱段，大火烧开。
- 将腌制好的黑鱼放入锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好的黑鱼取出,撒上香菜（可选）。
- 另起锅,加入适量的蒸鱼豉油，烧开。
- 将烧开的蒸鱼豉油均匀地浇在黑鱼上,即可享用。
🌟小贴士：
- 蒸鱼时,鱼身划几道口子，可以让鱼肉更加入味。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度调整,以鱼肉熟透为准。
- 蒸鱼时,不要加盖，以免鱼肉变老。
术后蒸黑鱼做法大全就分享到这里啦！希望这道美味又营养的菜品能为您的术后恢复提供助力，祝您早日康复！🎉🎊
