🍚🌰 蒸米饭时蒸毛豆的做法,让你的米饭更美味！
米饭，作为我们餐桌上不可或缺的主食，其美味程度往往取决于搭配的菜肴，我要为大家介绍一种简单又美味的搭配——蒸米饭时蒸毛豆的做法！🌰
毛豆，又称青豆，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，将毛豆与米饭一起蒸煮，不仅能增加米饭的口感，还能让米饭更具营养，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸米饭时蒸毛豆的做法吧！🌰
【材料】
- 毛豆适量
- 清水适量
- 盐适量
【步骤】
- 将毛豆洗净，去掉两端豆尖,沥干水分。
- 在蒸锅中加入适量清水,放入蒸架。
- 将毛豆均匀地铺在蒸架上,撒上适量盐。
- 将蒸锅大火烧开,转小火蒸煮约15分钟。
- 在蒸毛豆的同时，准备一锅清水,放入洗净的大米。
- 大火煮开后，转小火煮至米粒熟透,汤汁变少。
- 关火,让米饭在锅中焖5分钟。
- 将蒸好的毛豆取出，与米饭一起盛入碗中,搅拌均匀即可享用。
【小贴士】
- 蒸毛豆时，可适量加入一些姜片,去腥增香。
- 蒸毛豆的时间不宜过长，以免豆子变软,影响口感。
- 蒸米饭时，水量不宜过多,以免米饭过于稀烂。
这样，一道美味的蒸米饭就搭配上香喷喷的毛豆啦！🌰🍚 快来试试吧，让你的米饭更加美味可口！😋
