🌶️ 蒸蒜蓉酱正宗做法,让你家的餐桌更美味！
蒜蓉酱，作为一种调味品，在我国各大菜系中都有其独特的地位，它既能提鲜又能去腥，为菜肴增色添香，就让我为大家分享一款正宗的蒸蒜蓉酱做法,让你的餐桌更加美味！
🌱【材料准备】
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
🌱【制作步骤】
将大蒜剥皮，切成蒜末，切蒜末时，注意要切得细腻,这样蒸出来的蒜蓉酱口感更佳。
将切好的蒜末放入碗中，加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
将食用油倒入锅中，烧热，这里需要注意的是，油温不宜过高,以免烧焦蒜末。
当油热后，将蒜末倒入锅中，快速翻炒均匀，炒至蒜末微微发黄,即可关火。
将炒好的蒜末盛出,晾凉备用。
将晾凉的蒜末放入另一个碗中，加入适量的葱花,搅拌均匀即可。
🌱【小贴士】
- 切蒜末时，最好使用菜刀或压蒜器,这样切出的蒜末更加细腻。
- 炒蒜末时，油温不宜过高，以免烧焦蒜末,影响口感。
- 蒜蓉酱可以用于炒菜、拌面、拌饭等多种用途,可以根据个人口味适量添加。
🌟【通过以上步骤，一款正宗的蒸蒜蓉酱就制作完成了，它不仅能提升菜肴的口感，还能让你的餐桌更加美味，赶快动手试试吧！👍🍲🌶️
